棒骨猴头汤

材料：猴头菇150克，黄瓜50克，猪棒骨45克

调味料：盐5克，鸡精2克，白糖1克，葱段、姜片各4克

棒骨猴头汤的做法

1．将猴头菇洗净切成块；黄瓜洗净切块；猪棒骨洗净备用。

2．净锅上火倒入油，将葱、姜爆香，下入猪棒骨烹炒，倒入水，调入精盐、鸡精、白糖，下入猴头菇、黄瓜，小火煲至熟即可。

此汤功效：活血化瘀

适合人群：老年人。

老年人和儿童能长期饮用

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