鲜荷双瓜汤

材料：丝瓜100克，荷叶、西瓜、薏米各适量

调味料：生姜1片，盐少许

鲜荷双瓜汤的做法

1．荷叶洗净，切块；西瓜肉与瓜皮切开，肉切粒；皮切块。

2．丝瓜削去棱边，用清水洗干净，切成块状，薏米浸泡，洗净。

3．上述材料加清水用大火煲至水沸，改中火煲1小时，入丝瓜煲至薏米软熟、丝瓜熟，去掉西瓜皮，放入新鲜荷叶和西瓜肉，稍开，以少许盐调味，即可。

此汤功效：补血益气

适合人群：男性。

丝瓜的营养价值

丝瓜营养丰富，含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]

煲汤网小提示

蟹和荷叶能一起吃吗: 蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。

毛豆和丝瓜能一起吃吗: 两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛