海参养血汤

材料：猪骨450克，红枣15克，花生米20克，泡发海参200克

调料：盐、鸡粉各2克，料酒适量

海参养血汤的做法

1、锅中注水烧开，倒入猪骨，淋入料酒，略煮一会儿，捞出备用。

2、砂锅中注水烧开，倒入花生米、红枣、猪骨、海参。

3、盖上盖，用大火烧开后转小火煮90分钟，至食材熟透。

4、揭盖，淋入少许料酒，再盖上盖。

5、揭盖，放入盐、鸡粉拌匀，关火后盛出即可。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃吗: 海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，消化