莲子猪蹄汤

材料：

猪蹄、藕各400克，

莲子20颗，

红枣12颗，

陈皮10克，

姜片适量。

调料：盐适量。

莲子猪蹄汤的做法

1、莲子、陈皮洗净；红枣洗净，去核；藕洗净，切小块；猪蹄洗净，切块；备好其他食材。

2、砂锅加水，大火烧开，放入藕块、猪蹄块、红枣、莲子、陈皮、姜片，烧开后撇去浮沫。

3、改用中小火继续煨至猪蹄块熟烂，加盐调味即可。

莲子猪蹄汤功效：益血补心，补肾润肌。

莲藕有健脾、开胃、益血的功效；莲子有清心醒脾、养心安神的功效；猪蹄有美容养颜的作用。此道菜较适合女性食用。

那些人不能吃猪蹄 食用

猪蹄营养丰富，味道鲜美。它们含有丰富的大分子胶原蛋白，这是一种让人看起来年轻美丽的蛋白质。但是猪蹄有些不能吃不宜食用猪蹄的人群(1)猪蹄...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效