鸡蛋三明治趣味早餐

发布时间：2021-09-24 15:39:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

吐司3片 葡萄9颗 杏仁适量 鸡蛋2个 1人份

辅料 others

油适量 盐适量 土豆半个 青椒黄彩椒各1个 小葱3棵 火腿片2片 黑芝麻酱少许

鸡蛋三明治趣味早餐的做法

步骤 step

准备程序：①把葡萄洗净，②土豆和胡萝卜、青椒、黄彩椒分别切好丝备用，③把两个鸡蛋液调匀加入适量盐、葱花搅拌好；④吐司放在微波炉里叮一下，然后取出切去四边多余的，变成光滑的正方形，然后再对角切开，变成6块一样大的三角形吐司

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七分热锅加入少许油，放入火腿肠片煎一下，煎至金黄取出

步骤 step

把刚才切好的蔬菜放在热油锅里加入调味料爆炒，熟了即可

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锅烧热，倒入油，然后调小火，倒入加了葱花的鸡蛋液，翻炒要快，用锅铲在锅里迅速的翻炒成鸡蛋碎

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吐司上开始摆好刚才烹饪好的菜、鸡蛋碎等材料，然后用另外一张吐司夹好，三明治就出来了，有没有难到你？

步骤 step

把葡萄摆出两只小蚂蚁，用丘比沙拉酱画出天上的白云和蚂蚁的眼睛，再用黑芝麻酱画出小蚂蚁的腿

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用两个葡萄对半切开，摆出花朵形状，上面花心用胡萝卜片摆的，葱丝做画的茎，再用杏仁摆出地面上的鹅卵石，葱丝摆出小草

步骤 step

配上鸡蛋三明治和橙汁，美美的享受这顿早餐吧！

技巧 tips

1、食材不受限制，自己可以灵活变换
2、黑芝麻酱比较干，需要加一些凉开水调和稀释才可以放在裱花袋里裱出线条
3、吐司也可以蘸鸡蛋液在锅里煎一下会更好吃，但是怕吃油、血脂和胆固醇比较高的人建议不要加蛋液煎，炒鸡蛋也可以换成其他蔬菜代替

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