彩蔬芝士卷饼

发布时间：2021-09-24 13:31:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

鸡蛋3个 面粉1勺 3人份

辅料 others

油1勺 盐1撮 黄瓜1根 胡萝卜1根 火腿1根 芝士几片 黄豆酱2大勺 葱花1撮

彩蔬芝士卷饼的做法

步骤 step

鸡蛋和面粉放入大盆，放入少量盐

步骤 step

将鸡蛋打散，和面粉拌成较稀的糊状

步骤 step

撒入葱花，拌匀

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各种配菜切成丝

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不粘锅倒入几滴油，用刷子刷均匀

步骤 step

倒入两勺鸡蛋液，晃动不粘锅，将鸡蛋液均匀地布满锅底

步骤 step

将鸡蛋饼煎熟后取出，抹上适量黄豆酱后，放上一片芝士，再将各种丝摆在上面

步骤 step

卷起来即可

技巧 tips

1、配菜可以随意调换，色彩鲜艳更能吸引小朋友的目光。
2、给小朋友煎鸡蛋饼，最好选用无气味的油哦。

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