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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鲅鱼1条
料酒1大勺
蛋清1只
韭菜30克
香葱1棵
花椒1克
姜5克
3人份
辅料
others
盐适量
白胡椒粉适量
香油2大勺
淀粉适量
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