棉花糖馅饼

发布时间：2021-09-24 12:15:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

中筋面粉260克 鸡蛋50克 牛奶110克 细砂糖30克 玉米油20克 盐1克 即发酵母粉3克 4人份

辅料 others

植物油1小勺 棉花糖6大勺 巧克力6块

棉花糖馅饼的做法

步骤 step

将原料中的所有食材放入面包桶；启动“和面”程序，时间12分钟；面团揉好后，放置在揉面垫上，覆盖上食品袋，发酵；

步骤 step

备好棉花糖，巧克力；

步骤 step

面团发酵至两倍大；

步骤 step

将面团分成6份，分别滚圆；

步骤 step

取一份面团，擀成中间厚四周薄的面片；放上巧克力；再放上一勺棉花糖；

步骤 step

像包包子一样包起来；

步骤 step

电饼铛刷上适量植物油；接通电源，启动预热程序；

步骤 step

放入发面饼，收口朝下；

步骤 step

盖上盖子，启动“肉饼/锅贴”程序；

步骤 step

程序结束，观察发面饼是否煎熟；若没熟，翻面，再执行一个“煎蛋/薄饼”程序；

步骤 step

【棉花糖馅饼】做好了。

技巧 tips

1、馅料可根据个人口味调整；
2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

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