绿豆早餐包

发布时间：2021-09-24 08:00:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

面包粉390克 细砂糖30克 牛奶230克 玉米油40克 2人份

辅料 others

盐1克 酵母粉3克

绿豆早餐包的做法

步骤 step

除绿豆外的所以材料放到面包桶内胆开启和面程序（开启2次），和成光滑的面团饧发

步骤 step

饧发至原来的2倍大小

步骤 step

饧发好的面团取出排气分成大小适中的小面团

步骤 step

取一个面团擀成小圆饼

步骤 step

包上绿豆馅

步骤 step

卷好

步骤 step

收口向下摆放在抹了油的烤盘上二次饧发后表面刷蛋液

步骤 step

提前预热烤箱180度上下火烤30分钟

技巧 tips

烤盘刷少许油便于脱模。

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