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[导读]：豆浆松饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆浆松饼的家常做法，豆浆松饼的做法步骤图解，更多家常豆浆松饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
藜麦紫薯豆浆100克
低筋面粉100克
鸡蛋1个
2人份
辅料
others
细砂糖15克
色拉油15克
无铝泡打粉3克
豆浆松饼的做法
步骤
step
1
准备好所有的食材。豆料包放入豆浆机磨成豆浆，倒出一杯来晾凉备用。
步骤
step
2
将鸡蛋敲入碗中，加入15g色拉油和15g细砂糖，搅拌均匀。
步骤
step
3
加入100g藜麦紫薯豆浆，拌匀。
步骤
step
4
将100g低筋面粉和3g无铝泡打粉混合均匀，然后过筛到碗中。
步骤
step
5
用蛋抽将所有材料用“之”字形搅拌成细腻的松饼面糊。
步骤
step
6
早餐机预热2分钟，舀一勺面糊倒入煎盘。
步骤
step
7
面糊会自动流向四周变成圆形。
步骤
step
8
等表面出现小气泡的时候，翻面继续加热几秒钟，一个松饼就完成了。然后继续做下一个，直到把剩下的面糊用完。
豆浆松饼的成品图
豆浆松饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.松饼的面糊应该是有光泽的，细腻的，不能有面疙瘩。流动性要强，稀稠度要把握好，太稠的话面糊不能自动摊圆，太稀的话会不成型。
2.这个松饼的甜度不高，可以搭配蜂蜜、果酱、炼乳等一起食用。喜欢吃甜味的话，可以在面糊中增加一些糖量。
3.做豆浆的料我用的是轻养藜麦紫薯mini豆料包，里面有燕麦片、冻干紫薯、藜麦、各种果蔬干、椰子片、黄豆、巴旦木仁等坚果，能量满满哦。
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