豆渣饼

发布时间：2021-09-24 07:45:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：豆渣饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆渣饼的家常做法，豆渣饼的做法步骤图解，更多家常豆渣饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 咸鲜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

豆渣300克 面粉100克 鸡蛋1个 2人份

辅料 others

韭菜20克 蚝油1勺 盐2克 鸡精2克

豆渣饼的做法

步骤 step

打豆浆的豆渣过滤出来

步骤 step

将韭菜切碎加入，加入一个鸡蛋，五香粉盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可

步骤 step

电饼铛加油预热，将豆渣糊加到电饼铛，盖盖烙制

步骤 step

煎至一面金黄翻面煎另一面，直到两面全部熟透

技巧 tips

因为家里正好有韭菜就加进去了，味道很好，也可以不加或者换成其他喜欢的食材比如胡萝卜、芹菜等
面粉不要一次加入，根据豆渣的湿润程度边加边搅拌，和成稀面糊即可不要加太多以免太干。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！