燕麦蔬菜饼

发布时间：2021-09-24 02:50:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 5分钟

难度未知

主料 main

燕麦1勺 西葫芦1块 胡萝卜1块 3人份

辅料 others

面粉1汤匙 盐2克 花生油半勺 葱1段 鸡蛋1个 香油几滴

燕麦蔬菜饼的做法

步骤 step

准备食材。

步骤 step

葱，西葫芦，胡萝卜切碎。

步骤 step

所有的食材混合，放入盐，香油几滴。

步骤 step

搅拌至没有干粉，静止一会。

步骤 step

用勺子整形成小团，也可以省略这一步。

步骤 step

锅中放油烧热，放入蔬菜团，用小火加热。

步骤 step

盖上锅盖保持水分，一定要用最小的火。

步骤 step

煎至两面变色，大约3分钟左右就可以了。

步骤 step

成品图。

技巧 tips

食材混合拌匀后静止一下，滴入一点清水，口感会软一些。煎的时候用小火，不然容易焦。

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