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黄金太阳蛋

发布时间:2021-09-23 20:44:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
胡萝卜1根 土豆 1个 土鸡蛋3个 3人份
辅料 others
玉米淀粉8克 盐适量

黄金太阳蛋的做法

步骤 step

1

黄金太阳蛋的步骤

准备好所有材料

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2

黄金太阳蛋的步骤

将胡萝卜、土豆切成细丝。

步骤 step

3

黄金太阳蛋的步骤

滚水下锅焯1分钟。

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4

黄金太阳蛋的步骤

捞出放晾。

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5

黄金太阳蛋的步骤

加入盐、淀粉搅拌均匀。

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6

黄金太阳蛋的步骤

热锅下油。

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7

黄金太阳蛋的步骤

放入萝卜土豆丝,围成圆圈。

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8

黄金太阳蛋的步骤

打入鸡蛋。

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9

黄金太阳蛋的步骤

不用翻面,小火慢煎至金黄即可

黄金太阳蛋的成品图

黄金太阳蛋成品图
黄金太阳蛋成品图

黄金太阳蛋的烹饪技巧

技巧 tips

没有土鸡蛋的可以选鹌鹑蛋。

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