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小猪豆沙包

发布时间:2021-09-29 12:01:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
面粉500克 纯牛奶250克 鸡蛋1个 绵白糖10克 玉米油15克
辅料 others
可可粉适量 自制红豆沙馅适量

小猪豆沙包的做法

步骤 step

1

小猪豆沙包的步骤

先液体,再放面粉和酵母,按和面键30分钟。

步骤 step

2

小猪豆沙包的步骤

拿出小块面团放上可可粉,揉揉成可可面团。

步骤 step

3

小猪豆沙包的步骤

分别装入盆中发酵

步骤 step

4

小猪豆沙包的步骤

发至两倍大

步骤 step

5

小猪豆沙包的步骤

分别揉搓排气搓圆醒10分钟

步骤 step

6

小猪豆沙包的步骤

各分成12等份

步骤 step

7

小猪豆沙包的步骤

准备12份的豆沙馅

步骤 step

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小猪豆沙包的步骤

按扁,包馅,捏紧搓圆。

步骤 step

9

小猪豆沙包的步骤

全部包好压一下

步骤 step

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小猪豆沙包的步骤

可可面分二份,一个做猪鼻子,另一个做耳朵。

步骤 step

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小猪豆沙包的步骤

一个贴到鼻子,另一个中间分开。

步骤 step

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小猪豆沙包的步骤

贴上两边做耳朵,用红小豆做眼晴。用筷子在鼻子上扎两孔。

步骤 step

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小猪豆沙包的步骤

放入锅中,醒20分钟。

步骤 step

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小猪豆沙包的步骤

大火烧开,中小火蒸15分钟,关火焖5分钟。

步骤 step

15

小猪豆沙包的步骤

拿出晾凉

小猪豆沙包的成品图

小猪豆沙包成品图
小猪豆沙包成品图
小猪豆沙包成品图
小猪豆沙包成品图

小猪豆沙包的烹饪技巧

技巧 tips

给小朋友做的,暄软好吃。豆沙是自己做的,甜度适中,没有任何添加剂,吃着放心。

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