网红糯米蛋
[导读]:网红糯米蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的网红糯米蛋的家常做法,网红糯米蛋的做法步骤图解,更多家常网红糯米蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
糯米200克
咸鸭蛋10个
广式腊肠2根
胡萝卜半个
3人份
辅料
others
酱油一小勺
白糖一小勺
网红糯米蛋的做法
步骤
step
1
糯米泡2小时
步骤
step
2
香菇泡软切丁
步骤
step
3
胡萝卜洗净切丁
步骤
step
4
腊肠切丁
步骤
step
5
配料切丁备用
步骤
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6
切丁的配料和一勺酱油一勺白糖倒入泡好的糯米
步骤
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7
搅拌均匀腌制一会
步骤
step
8
咸鸭蛋洗掉泥土
步骤
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9
轻轻敲个小口(用力过猛的结果你知道哈!)倒掉蛋清、只留蛋黄
步骤
step
10
装入糯米
步骤
step
11
包上铝箔(敲过小洞的位置朝上)高压锅蒸30分钟
步骤
step
12
拿岀来稍微放凉预防烫伤、趁热享用美食
网红糯米蛋的成品图
网红糯米蛋的烹饪技巧
技巧
tips
简单 美味!因为咸蛋够咸所以一点酱油就可以了!
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