银耳百合汤

发布时间：2021-09-29 09:27:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

银耳5克 百合15克 莲子40克 西瓜适量 哈密瓜适量 4人份

银耳百合汤的做法

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准备食材

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银耳，莲子用水泡30-40分钟

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银耳去掉黄根

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把银耳及莲子放入养生壶中，按下【功能】键，调到“煲汤”状态

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大概50分钟左右，银耳，莲子就煲好了，接着放入百合

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再放入冰糖

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熬煮5分钟后，关火，不要马上打开盖，让百合充分泡软后，再吃，口感会更好；放凉后，再放入西瓜，哈密瓜，口感更加美味。

技巧 tips

丝巾温馨提示：
1.百合最好不要放入太早，如果煮时间太长，百合就会碎掉，使汤汁更加浑浊
2.凉后的百合汤，放入应季的水果，口感更加美味。

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