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[导读]：奶酪面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶酪面包的家常做法，奶酪面包的做法步骤图解，更多家常奶酪面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
高筋面粉120克
低筋面粉30克
白糖30克
鸡蛋25克
酵母3克
盐1克
3人份
辅料
others
黄油20克
温牛奶80克
马苏里拉奶酪适量
沙拉酱适量
奶酪面包的做法
步骤
step
1
准备所有食材，过筛的粉类我都放一起了
步骤
step
2
面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母
步骤
step
3
一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
步骤
step
4
之后，在桶内进行第一次发酵20-30分钟左右
步骤
step
5
拿出一块小剂子，排气后，揉成两头尖的椭圆形，放到烤盘上。
步骤
step
6
烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵40分钟后，可以看到比原来更大了一些开火，170度，15分钟
步骤
step
7
15分钟后，拿出来，刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪。
步骤
step
8
沙拉酱剂在口袋里，边上剪一个1毫米的小口
步骤
step
9
挤在面包上，再放入烤箱5分钟就好了
步骤
step
10
烤好的面包
奶酪面包的成品图
奶酪面包的烹饪技巧
技巧
tips
丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。
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