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[导读]：培根沙拉蛋黄面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的培根沙拉蛋黄面包的家常做法，培根沙拉蛋黄面包的做法步骤图解，更多家常培根沙拉蛋黄面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烤
口味
奶香味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉250克
纯牛奶25克
酵母3克
4人份
辅料
others
水82克
白糖45克
奶粉8克
盐3克
培根2片
蛋黄50克
葱3根
黄油30克
沙拉适量
培根沙拉蛋黄面包的做法
步骤
step
1
所有准备材料
步骤
step
2
除黄油以外将所以材料倒入面包机（预留一些蛋黄涂面），启动一个和面程度
步骤
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3
加入黄油，再启动一个和面程序
步骤
step
4
面团揉至出手套膜
步骤
step
5
启动发酵程序，面团发酵至原来的2.5倍大
步骤
step
6
取出面团排气，分成6份，分别揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟
步骤
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7
取一个松弛好的面团揉成长条
步骤
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8
弄成一个心形放入面包纸托里
步骤
step
9
面包放进烤箱里进行发酵
步骤
step
10
将培根切成小块
步骤
step
11
培根放在发酵好的面包上面
步骤
step
12
加上葱花挤上沙拉酱
步骤
step
13
放进180度提前预热的烤箱倒数第二层，上下火烤20分钟
培根沙拉蛋黄面包的成品图
培根沙拉蛋黄面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、这款面包可以做成餐包或排包味道也很棒；
2、面包的造型可以随个人喜欢。
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