泰式虾尖沙拉
[导读]:泰式虾尖沙拉的做法菜谱为您推荐大图正宗的泰式虾尖沙拉的家常做法,泰式虾尖沙拉的做法步骤图解,更多家常泰式虾尖沙拉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
芒果一个
柠檬一个
香菜一棵
1人份
辅料
others
鱼露少量
糖少量
生抽少量
虾尖数颗
泰式虾尖沙拉的做法
步骤
step
1
准备好食材,包括蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽
步骤
step
2
将材料洗净,菜切丝,芒果切块,辣椒切丝
步骤
step
3
芒果切块很简单哦,将芒果沿着核,两边各切除两块后在芒果肉上开花,轻轻一掰就出来了
步骤
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4
蟹子酱虾尖用清水灼熟
步骤
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5
将调料混合,这里要注意,糖一定要充分搅拌让它完全融化哦。鱼露由于咸度很够,建议不要放太多
步骤
step
6
将混合好的调料倒入材料中,挤入柠檬。第一次做可能不清楚咸度,建议混合好的调料一点点倒入试味,知道适合个人的口味。丸子妹喜欢又酸又辣又甜的口感,所以这三样我会放的相对多一些\(≧▽≦)/
步骤
step
7
所有的材料充分拌匀即可
步骤
step
8
最后摆盘,可以开动吃啦~
泰式虾尖沙拉的成品图
泰式虾尖沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
TIPS:1、如果喜欢西柚或者花生米的亲,也可以一起加入哦!
2、由于沙拉属于生食,建议购买有机的蔬菜
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