芝士泡菜格子煎饼
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
面粉100克
发酵粉1克
芝士片1片
3人份
辅料
others
泡菜适量
水适量
五香粉适量
红辣椒盐适量
色拉油适量
芝士泡菜格子煎饼的做法
步骤
step
1
准备原材料,泡菜切碎,芝士片切小
步骤
step
2
面粉加入发酵粉、红辣椒盐、五香粉、色拉油、水,搅拌均匀
步骤
step
3
搅拌好的面糊,静置半个小时
步骤
step
4
将泡菜、芝士片、小葱倒入静置好的面糊中
步骤
step
5
搅拌均匀
步骤
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6
将搅拌好的面糊倒入松饼机内
步骤
step
7
煎熟即可
步骤
step
8
开吃
芝士泡菜格子煎饼的成品图
芝士泡菜格子煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、泡菜本身有咸味,再加上我用的红辣椒盐里本身就有盐,所以我没有额外加盐;\n2、面糊静置半个小时,是为了让面糊稍微发酵一下,这样饼会比较松软。
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