豆渣土豆鸡蛋饼

发布时间：2021-09-28 23:14:44分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

豆渣 150克 土豆50克 鸡蛋２个 3人份

辅料 others

油适量 盐适量 味精适量 白胡椒粉适量

豆渣土豆鸡蛋饼的做法

步骤 step

将土豆去皮。

步骤 step

将土豆切碎，与豆渣、鸡蛋放在一个容器里。

步骤 step

加盐、味精、白胡椒粉，搅拌均匀，成饼糊。

步骤 step

电饼铛通电，加油并涂均匀，将面糊倒入饼铛做成饼坯，盖上铛煎。煎３、４分钟后将饼翻身，盖上铛盖继续煎。再煎３、４分钟饼即可出铛享用。　

技巧 tips

1、调味品依据个人口味添加。
2、做好这款食品的关键是要掌握好火候，将饼煎的金黄，让其好吃又好看。

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