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[导读]：培根鸡蛋卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的培根鸡蛋卷的家常做法，培根鸡蛋卷的做法步骤图解，更多家常培根鸡蛋卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋3个
培根两片
3人份
辅料
others
面粉50克
水适量
各种蔬菜粒共80克
酱料适量
培根鸡蛋卷的做法
步骤
step
1
多功能锅放上不粘煎盘，中火加热后放入培根片，转小火煎制。
步骤
step
2
一面煎熟后翻面并关火，利用余温煎另一面。
步骤
step
3
煎培根时可以制作鸡蛋面糊：50克面加水搅拌成糊状。
步骤
step
4
加入鸡蛋和蔬菜碎搅拌均匀。
步骤
step
5
多功能锅再次加热，保持小火，倒入鸡蛋面糊晃动均匀。
步骤
step
6
待底部熟了表面还有稍稍未凝固的蛋液时摆上培根片。
步骤
step
7
借助木铲一点点卷起。
步骤
step
8
关火，封口朝下放置，盖盖儿利用余温将蛋卷焖制全熟。
步骤
step
9
出炉切段，现在吃就可以啦。
步骤
step
10
也可以淋上喜欢的酱料。1000种美食的潘多拉之盒，百变料理，OSTINI一锅搞定。
培根鸡蛋卷的成品图
培根鸡蛋卷的烹饪技巧
技巧
tips
1. 培根片要竖着放，这样吃起来每口都能吃到培根。
2. OSTINI多功能锅不粘效果很好，无需抹油。
3. 不粘烤盘操作或清洗时避免用尖锐物品或金属制品划坏表面。
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