家常烧麦

发布时间：2021-09-28 23:05:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

糯米150克 猪肉450克 木耳100克 胡萝卜75克

辅料 others

生抽38克 香油30克 耗油30克 盐4克 五香粉适量 香葱适量

家常烧麦的做法

步骤 step

糯米提前一晚泡好

步骤 step

糯米放蒸屉上蒸熟

步骤 step

胡萝卜打碎木耳切碎和蒸熟的糯米放一起

步骤 step

搅拌均匀，香葱也放进去（忘记放木耳了，后面才加的）

步骤 step

放入调料搅拌均匀

步骤 step

我买的饺子皮，所以要把旁边的擀薄

步骤 step

包入调好的馅料，捏紧收口（忽略我的手残阿）

步骤 step

冷水上锅，大火蒸10分钟即可

技巧 tips

调料根据自我口味调节。

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