彩虹沙拉

发布时间：2021-09-28 23:08:44分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 其它口味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

鸡蛋一个 西兰花40克 紫甘蓝30克 培根一片 土豆40克 3人份

辅料 others

丘比煎焙芝麻味沙拉汁适量

彩虹沙拉的做法

步骤 step

土豆去皮切成小块。

步骤 step

西兰花掰成小朵，冲洗干净。

步骤 step

紫甘蓝彻底洗净后切成丝。

步骤 step

培根切成段。

步骤 step

平底锅加热，不用放油，直接下培根煎成两面金黄。（培根会自己出油）

步骤 step

另起一锅水煮沸，下西兰花和土豆焯熟，西兰花要先起锅，土豆继续煮至透明软糯即可捞出。。

步骤 step

鸡蛋在水中煮15分钟，放凉后去壳切成四份。

步骤 step

所有食材摆盘成彩虹的形状，配上喜欢的沙拉酱就可以食用了。

技巧 tips

生吃的菜要保证清洗干净。

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