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[导读]：可可味小熊面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的可可味小熊面包的家常做法，可可味小熊面包的做法步骤图解，更多家常可可味小熊面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉180克
牛奶75克
鸡蛋 40克
白砂糖30克
盐1克
黄油20克
酵母2.5克
可可粉5克
可可味小熊面包的做法
步骤
step
1
准备材料。
步骤
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2
将材料按先液体后粉的顺序放入面包机中，启动标准面包程序开始搅拌。
步骤
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3
面团搅拌完成取出一小块面团检查面团状态。
步骤
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4
两面团整理好放入面包机中，取消标准面包程序，选用发酵程序进行一次发酵，时间为30分钟。
步骤
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5
发酵结束后，面团发酵到2倍大。
步骤
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6
发酵好的面团取出进行排气，然后整圆。
步骤
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7
放入小熊模具中，用手按压面团，把耳朵部位也压入一部分面团。
步骤
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8
放入烤箱中进行二次发酵，烤箱中放入一碗温水。发酵到8分满的高度，时间35分钟左右。
步骤
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9
发酵完成后，放入预热好的烤箱中进行烘烤，温度为160度，时间30分钟。
步骤
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10
烘烤完成后取出模具。
步骤
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11
晾凉后把小熊面包切片。
步骤
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12
晾凉后把小熊面包切片。
步骤
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13
画上自己喜欢的表情，萌萌哒。 （成品图）
可可味小熊面包的成品图
可可味小熊面包的烹饪技巧
技巧
tips
我使用的模具是学厨的小熊模具。
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