#美食杰不粘锅挑战赛#无油肉松鸡蛋饼

发布时间：2021-09-28 22:11:45分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

鸡蛋100克 面粉100克 牛奶250克 3人份

辅料 others

糖适量 肉松适量 番茄酱适量

#美食杰不粘锅挑战赛#无油肉松鸡蛋饼的做法

步骤 step

将两个鸡蛋打进碗里打散

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然后加入牛奶和面粉和适量的糖

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拌均匀

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然后过筛一下，静止半个小时

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预热战马锅，倒入面糊液，慢慢晃动成圆形

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然后翻个面煎一下即可取出

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平摊着，在上面抹一点番茄酱

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再平铺上一层肉松卷起来就好啦

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开吃啦

技巧 tips

注：番茄酱可以用色拉酱代替
面糊一定要过筛，这样煎出来的饼更漂亮

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