老鸭汤

发布时间：2021-09-28 12:09:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间 2小时

难度 初级入门

主料 main

鸭子1000克 老鸭汤料1袋 3人份

辅料 others

姜2片 藕2根 薏米100克

老鸭汤的做法

步骤 step

成品

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备好食材

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鸭子宰大块戳水去腥

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藕削皮备用薏米提前泡好的

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鸭子捞出放入砂锅

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放薏米

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放藕

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放入老鸭汤料加水

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大火烧开中小火炖2小时

技巧 tips

鸭子切大块先去腥在放入砂锅炖大概2小时就很鲜美了。

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