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[导读]：圣诞树面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的圣诞树面包的家常做法，圣诞树面包的做法步骤图解，更多家常圣诞树面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
奶香味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
酵母3克
牛奶98克
细砂糖30克
黄油30克
全蛋液35克
高筋面粉210克
3人份
辅料
others
盐2克
圣诞树面包的做法
步骤
step
1
准备所有材料
步骤
step
2
牛奶倒入面包桶内，加入打散的鸡蛋，在桶的一角放入盐，在盐的对面角上放入白糖，用面粉盖住牛奶，在牛奶的上面挖一个洞，放入酵母，在把酵母盖好，用面包机揉面二个程序，把黄油切成小块加入到面包机中选择发面程序
步骤
step
3
发好的面
步骤
step
4
把面分程18个小挤子揉匀，盖上保鲜膜醒20分钟
步骤
step
5
按梯形排放成圣诞树的样子，用两个小面团揉成一个椭圆形当树柄
步骤
step
6
放在烤箱里发酵，下面用烤盘接一些热水
步骤
step
7
待发酵至2倍大左右取出刷上蛋液
步骤
step
8
烤箱预热170度，烤12-15分钟左右
步骤
step
9
成品
圣诞树面包的成品图
圣诞树面包的烹饪技巧
技巧
tips
小面团尽量的揉圆
我用的是28*28cm的烤盘，大小正好做这样一棵树
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