菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页葡萄干面包
[导读]：葡萄干面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的葡萄干面包的家常做法，葡萄干面包的做法步骤图解，更多家常葡萄干面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉300克
酵母粉1克
4人份
辅料
others
玉米油30克
白糖60克
纯净水130克
葡萄干适量
葡萄干面包的做法
步骤
step
1
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖、放入面粉，最后放入酵母粉
步骤
step
2
启动和面程序，30分钟左右揉出筋膜
步骤
step
3
把面团团圆，进行一次发酵
步骤
step
4
发酵至2倍大以上
步骤
step
5
把面团取出揉匀排气
步骤
step
6
均匀分割成小面团
步骤
step
7
取一个面团擀成类似锥形长片
步骤
step
8
放入洗净的葡萄干
步骤
step
9
将其卷起，上面再放一粒葡萄干，即成生坯
步骤
step
10
依次全部做完
步骤
step
11
烤盘撒一些面粉，防沾
步骤
step
12
放入面包生坯，覆盖保鲜膜二次发酵
步骤
step
13
把生坯发酵至2倍大
步骤
step
14
烤箱180度。中下层烤制15分钟即可
步骤
step
15
取出烤盘，晾凉即可食用
葡萄干面包的成品图
葡萄干面包的烹饪技巧
技巧
tips
1、我用的面粉就是平时家里蒸馒头的普通面粉。
2、烤箱的温度仅供参考。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：红薯杂粮养生粥
下一篇：馄饨皮蛋奶塔
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部