糖醋鸡排蛋包饭

发布时间：2021-09-28 01:09:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

米饭100克 鸡肉100克 鸡蛋1个 1人份

辅料 others

火腿20克 葱花5克 玉米20克 食盐1.5茶匙 鸡精1茶匙 白糖10克 陈醋20克 腌菜5克

糖醋鸡排蛋包饭的做法

步骤 step

鸡肉裹上面粉

步骤 step

放入鸡蛋液里

步骤 step

裹上面包粉

步骤 step

入油锅炸熟即可

步骤 step

将蔬菜等配料切成大小相等的小丁，装盘备用

步骤 step

锅烧热加入适量的油，下葱、火腿、玉米等炒出香味加适量的盐进行调味，加入米饭炒均匀，即可出锅备用

步骤 step

另起干净的不粘锅，抹上少许的油，将打散的鸡蛋下入锅中摊成蛋饼皮。

步骤 step

取蛋皮的2/3量炒好的米饭放蛋皮上，包裹盛盘

步骤 step

将所有的调味料与淀粉混合搅拌均匀，如锅中加热搅拌直至粘稠即可

技巧 tips

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