丝瓜已经快过季了，这两天已经摘不到了。孩子的老师又捎来了豆腐，跟丝瓜炖一下，鲜美营养，非常下饭呢。

丝瓜炖豆腐

原料：丝瓜，豆腐，枸杞，葱，姜。

丝瓜炖豆腐的做法

1、丝瓜两根。去皮，切成转刀块。

2、豆腐切小块，放盐水里煮一会。

3、炒锅预热，放油，葱姜爆香。

4、倒入丝瓜翻炒几下。

5、倒入豆腐。

6、放盐调味。

7、加少许水。

8、加几颗洗好的枸杞。小火收汁即可。

9、真的很简单，但是家常小菜的魅力就在这里，看着简单，吃着很美味。家人都说好吃。我就是郁闷自己的拍摄技术，咋办呢？

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会