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[导读]：南瓜小米猫咪面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜小米猫咪面包的家常做法，南瓜小米猫咪面包的做法步骤图解，更多家常南瓜小米猫咪面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
数小时
难度
未知
主料
main
老面50克
南瓜小米粥185克
高筋粉300克
酵母2克
糖45克
3人份
辅料
others
黄油25克
蔓越莓椰蓉馅适量
巧克力笔1支
花生24颗
南瓜小米猫咪面包的做法
步骤
step
1
刚煮好的无糖南瓜小米粥，取185克。放凉。
步骤
step
2
将主料全部放入厨师机，揉至扩展阶段。
步骤
step
3
加入黄油，揉至出膜。
步骤
step
4
盖上发酵至两倍大。
步骤
step
5
发酵完成。
步骤
step
6
面团排气分割成12份，盖上松弛15分钟。
步骤
step
7
取一个面团擀开。
步骤
step
8
放上蔓越莓椰蓉馅。
步骤
step
9
收口搓圆。
步骤
step
10
烤箱放入一碗热水，启动发酵模式40分钟。
步骤
step
11
筛上一层面粉。
步骤
step
12
用花生做猫咪的耳朵。
步骤
step
13
放入烤箱180度上下火25分钟。
步骤
step
14
出炉后放凉用巧克力笔画上猫咪表情。
南瓜小米猫咪面包的成品图
南瓜小米猫咪面包的烹饪技巧
技巧
tips
烘烤时间按个人烤箱温度而定。
巧克力笔用的话记得用热水软化一下。
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