红豆红薯粥

发布时间：2021-09-27 06:06:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 90分钟

难度 新手尝试

主料 main

大米80克 红薯1个 3人份

辅料 others

冰糖适量 泡发的红豆小半碗

红豆红薯粥的做法

步骤 step

红豆清洗干净，清水隔夜浸泡，沥干水分。大米清洗干净

步骤 step

大米、红豆一起放入电饭煲中，加入清水

步骤 step

调制煮粥功能

步骤 step

红薯去皮切小块

步骤 step

电饭煲程序结束前20分钟，大米、红豆基本煮熟，加入切好的红薯、冰糖

步骤 step

继续煮至程序结束，汤汁粘稠、红薯软烂

步骤 step

盛出食用

技巧 tips

1、天气较热，泡发红豆最好放置冰箱冷藏
2、红薯在红豆、大米基本煮熟再加入，不会太烂，保持完整形状
3、加入水量，根据个人喜欢粥的粘稠度增减用量

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