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[导读]：紫薯玫瑰花卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫薯玫瑰花卷的家常做法，紫薯玫瑰花卷的做法步骤图解，更多家常紫薯玫瑰花卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
紫薯200克
面粉250克
3人份
辅料
others
酵母4克
紫薯玫瑰花卷的做法
步骤
step
1
紫薯蒸熟后去皮压成泥
步骤
step
2
加入面粉和酵母
步骤
step
3
和成光滑的面团放在温暖处发酵
步骤
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4
这是发好的面团
步骤
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5
将面团放在面板上揉一会
步骤
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6
分成小块面团
步骤
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7
将小块面团滚圆
步骤
step
8
擀成圆形
步骤
step
9
依次擀好，5个一组，从上至下一片压一片放好，再搓几根长条放在一端做花蕊
步骤
step
10
卷起来，从中间部分捏细
步骤
step
11
掐断，即成两朵玫瑰花
步骤
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12
将花瓣翻开
步骤
step
13
放入蒸锅中醒发一会再蒸8分钟即可
步骤
step
14
是不是很美的花呢
紫薯玫瑰花卷的成品图
紫薯玫瑰花卷的烹饪技巧
技巧
tips
面粉的加入根据紫薯的湿度进行调整，面粉一点一点加入，蒸好后需蒸两分钟在开盖。
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