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[导读]：韭菜盒子的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜盒子的家常做法，韭菜盒子的做法步骤图解，更多家常韭菜盒子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
面粉200克
3人份
辅料
others
鸡蛋2个
韭菜1把
韭菜盒子的做法
步骤
step
1
中筋粉2/3开水，1/3凉水和面。
步骤
step
2
醒发20分钟。
步骤
step
3
搓好面
步骤
step
4
切均匀段。
步骤
step
5
炒好鸡蛋，打散。
步骤
step
6
韭菜切好，加油盐拌均匀。
步骤
step
7
加入鸡蛋
步骤
step
8
擀成圆饼
步骤
step
9
包馅料，对折，圈花边
步骤
step
10
少量油入锅煎双面焦黄，加少许水，加盖，水蒸发韭菜盒子熟透，出锅。
韭菜盒子的成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
技巧
tips
韭菜先加油拌匀，再加盐，能锁住水分。
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