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[导读]：葱花饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱花饼的家常做法，葱花饼的做法步骤图解，更多家常葱花饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
葱香味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
面粉280克
开水125克
小葱6根
3人份
辅料
others
鸡蛋1个
五香粉1/3匙
植物油1大勺
盐1匙
葱花饼的做法
步骤
step
1
250克面粉倒入125克开水，搅拌均匀
步骤
step
2
倒入打散的蛋液
步骤
step
3
揉成较为柔软的面团，盖保鲜膜
步骤
step
4
碗中放入30克面粉和五香粉，植物油烧热后浇在上面拌匀，再加入盐继续拌匀
步骤
step
5
面团分成两份，不要揉进太多面，擀成面饼
步骤
step
6
表面抹一半的油酥
步骤
step
7
撒葱花
步骤
step
8
将面饼卷起来
步骤
step
9
一边拉伸一边盘起来，收口压在底部
步骤
step
10
擀成薄厚适中的面饼
步骤
step
11
放入刷油的电饼铛中烙至两面金黄即可
葱花饼的成品图
葱花饼的烹饪技巧
技巧
tips
面团和的软一些成品更软
擀面的时候保证不沾擀面杖和菜板就行，不要揉进太多面，会发硬，如果感觉粘，撒一层薄面粉就行
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