草莓松饼

发布时间：2021-09-26 22:32:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉 100克 糖 30克 奶粉 20克 牛奶 70克 鸡蛋 50克 2人份

辅料 others

泡打粉 3克 黄油 20克

草莓松饼的做法

步骤 step

鸡蛋加糖打散。

步骤 step

加入牛奶搅匀。

步骤 step

加入奶粉。

步骤 step

筛入低粉，划十字搅拌至大概见不到干粉。

步骤 step

黄油融化后，淋入面糊，简单搅拌几下。

步骤 step

面糊静置半小时。

步骤 step

用不粘薄饼煎锅，表面抹一点点油，从高处倒入面糊，形成一个圆形，小火加热至熟。松饼上淋上蜂蜜和水果，会更加好吃。

技巧 tips

1. 面糊不要过份搅匀，否则易出筋。
2. 锅里用刷子刷一点点油就行，不用多。
3. 吃时淋上蜂蜜，可搭配些水果。

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