牛奶莲子汤

原料：牛奶250毫升，去芯莲子100克。

调料：白糖15克。

牛奶莲子汤的做法

1、砂锅中注水烧开，放入泡好的莲子。

2、盖上盖，用大火煮开后转小火续煮40分钟至熟软。

3、揭盖，加入白糖，拌匀至溶化。

4、倒入牛奶，稍煮片刻至入味。

5、关火后盛出煮好的甜汤，装碗即可。

功效：莲子含有蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，可清心安神、滋补肝肾，通过调理脏腑改善睡眠质量。

煮牛奶的技巧是什么

煮沸牛奶时，应先将牛奶煮沸，待牛奶离火后再加入人糖，可使牛奶香味甜美，并能将营养成分完全保存下来；如先将牛奶放入火中煮沸，则牛奶中的...[更多]

煲汤网小提示

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