上汤娃娃菜

发布时间：2021-09-26 20:24:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：上汤娃娃菜的做法菜谱为您推荐大图正宗的上汤娃娃菜的家常做法，上汤娃娃菜的做法步骤图解，更多家常上汤娃娃菜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

娃娃菜2棵 粉丝1把 3人份

辅料 others

咸蛋黄3个 鸡精少许 海虾米适量 蒜2瓣 高汤30毫升 植物油少许 水600毫升 小米辣2个 青尖椒1个 盐少许

上汤娃娃菜的做法

步骤 step

洗净备用，切块。

步骤 step

一个皮蛋切丁，辣椒切丁，咸蛋黄熟的搅沫。

步骤 step

海虾米，提前泡水备用。

步骤 step

粉丝焯水备用。

步骤 step

娃娃菜焯水备用。

步骤 step

适量水烧滚，放入咸蛋黄沫，皮蛋，海虾米，加盐和鸡精适量，汤煮浓了之后，加入辣椒。

步骤 step

最后将汤汁倒入备好的娃娃菜中，上锅蒸5分钟。即可。

步骤 step

完成。

技巧 tips

过程看似麻烦，其实很简单的。不懂得可以直接问我哦。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！

上一篇：糯米糍