韭菜饺子

发布时间：2021-09-26 08:04:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：韭菜饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜饺子的家常做法，韭菜饺子的做法步骤图解，更多家常韭菜饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉400克 猪肉馅200克 韭菜500 水200克 3人份

辅料 others

食盐1茶匙 香油1小勺 老抽2茶匙 葱10克 姜末5克

韭菜饺子的做法

步骤 step

第一步就是和面，面团充分揉圆

步骤 step

面团分割后搓成细长条

步骤 step

分割成个头大小一致的小栓子

步骤 step

小栓子擀成圆的饺子皮

步骤 step

韭菜切碎和肉末，加入老抽、食盐、香油、葱姜末搅拌均匀

步骤 step

摊开饺子皮包入饺子馅捏成你喜欢的形状

步骤 step

开水下锅煮饺子啦

技巧 tips

1、最后加食盐可以防止饺子馅过早出水
2、饺子皮自己制作，面团要稍微硬一点才有嚼头
3、韭菜饺子一定加鲜肉，和馅这样最鲜美

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！