米饭紫薯球
[导读]:米饭紫薯球的做法菜谱为您推荐大图正宗的米饭紫薯球的家常做法,米饭紫薯球的做法步骤图解,更多家常米饭紫薯球怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
紫薯100克
米饭300克
小白菜60克
3人份
辅料
others
盐2克
胡椒粉少许
白糖10克,
玉米淀粉20克
米饭紫薯球的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
step
2
小白菜焯水
步骤
step
3
紫薯蒸熟压成泥
步骤
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4
小白菜焯水过凉挤干水分切碎
步骤
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5
米饭里加上小白菜
步骤
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6
撒点胡椒粉
步骤
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7
加点盐
步骤
step
8
加入3勺淀粉搅拌均匀就可以啦
步骤
step
9
紫薯泥加点白糖
步骤
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10
团捏成紫薯球
步骤
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11
取一小坨青菜饭包上紫薯球
步骤
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12
揉圆成球形
步骤
step
13
起锅烧油,油温8成热下锅炸2分钟
步骤
step
14
做好的外脆里软非常好吃
米饭紫薯球的成品图
米饭紫薯球的烹饪技巧
技巧
tips
小贴士
炸的时候不能放的太多,容易互相粘连,下入热油锅炸2-3分钟就可以了
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