南瓜豆沙包
[导读]:南瓜豆沙包的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜豆沙包的家常做法,南瓜豆沙包的做法步骤图解,更多家常南瓜豆沙包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉500克
红豆沙馅少许
南瓜少许
5人份
辅料
others
酵母粉3克
南瓜豆沙包的做法
步骤
step
1
南瓜蒸熟
步骤
step
2
把南瓜压碎晾凉,加入酵母粉,再加入面粉和成面团,静置发酵
步骤
step
3
成这种蜂窝状,拿出面团,揉匀
步骤
step
4
分成小剂子,用手按扁,捏薄一些
步骤
step
5
放上豆沙馅,自己是在没时间炒制也可以买现成的
步骤
step
6
收口,整成馒头的样子
步骤
step
7
放到笼屉里静置二次发酵
步骤
step
8
大火蒸15分钟即可拿出晾凉,一次吃不完可密封保存,吃的时候再蒸一下即可如新蒸的一般
南瓜豆沙包的成品图
南瓜豆沙包的烹饪技巧
技巧
tips
1,这个小豆沙包很适合孩子的早餐,可以提前做好,吃的时候蒸一下,很方便。
2,要想柔软好吃,二次发酵一定不能少,不然整出来会发硬。
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