吐司披萨爱心煎蛋

发布时间：2021-09-24 17:42:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

吐司2片 鸡蛋1个 热狗肠2根 1人份

辅料 others

紫卷心菜适量 生菜适量 起司片2片 洋葱1/2个

吐司披萨爱心煎蛋的做法

步骤 step

将洋葱、卷心菜、生菜洗净后分别切丝，香肠切片备用，吐司上涂抹一层番茄酱

步骤 step

将洋葱丝、卷心菜丝、生菜丝和香肠片铺在吐司上，起司片用手撕成小片，置于最上层

步骤 step

烤箱预热200度，上下火烤8到10分钟，看到起司全部融化即可

步骤 step

另取一根热狗肠，切半（因为我用的热狗肠比较粗，所以需要先切一半，如果用普通火腿肠，就可以不用切半）切半后的热狗肠中间再切一刀，注意！不要切断！要预留1厘米左右的位置，往两边往下翻，尾端用牙签固定。平底锅热油，先放入心形香肠，在中间打入鸡蛋，小火慢慢煎熟，不要翻面

步骤 step

这样，一顿丰盛的营养早餐就完成了

技巧 tips

因为我用的热狗肠比较粗，所以需要先切一半，如果用普通火腿肠，就可以不用切半。

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