海鲜披萨
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工艺
烘焙
口味
五香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
披萨饼坯(6寸)1个
玉米粒20克
蟹棒2条
马苏里拉芝士65克
洋葱20克
2人份
辅料
others
黑胡椒粉适量
披萨草适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
海鲜披萨的做法
步骤
step
1
玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出,蟹柳棒切碎备用。
步骤
step
2
将6寸的披萨皮先切开成8等份,抹上番茄酱。
步骤
step
3
熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱,拌均匀。
步骤
step
4
将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上,再摆上蟹柳肉。
步骤
step
5
将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。
步骤
step
6
撒上少许黑胡椒粉。
步骤
step
7
烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤15分钟。
步骤
step
8
出炉时再撒少许披萨草,开始品尝。
海鲜披萨的成品图
海鲜披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1、蟹柳棒本身是咸味的,无需另外调味。玉米粒和洋葱加热煮熟后用色拉酱调味即可。撒上少许黑胡椒粉和披萨草,可以给披萨风味加分,如果没有可以忽略这两样。
2、披萨皮的制作,可以参考我的上一个菜谱【自制披萨皮】。
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