菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页海鲜披萨
[导读]：海鲜披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜披萨的家常做法，海鲜披萨的做法步骤图解，更多家常海鲜披萨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉162克
白砂糖6克
牛奶105毫升
盐3克
酵母粉2克
橄榄油10克
5人份
辅料
others
油15毫升
蘑菇20克
盐2克
虾仁80克
洋葱50克
青椒少许
番茄沙司少许
马苏里拉奶酪20克
料酒10毫升
黑胡椒粉少许
海鲜披萨的做法
步骤
step
1
准备做饼底的材料
步骤
step
2
面包桶内依次加入牛奶、盐、白砂糖、面粉和酵母
步骤
step
3
搅拌至面团光滑加入橄榄油
步骤
step
4
继续搅拌至能出手套膜盖上发酵
步骤
step
5
发酵面团的同时准备馅料
步骤
step
6
把洋葱、蘑菇、青椒洗净后切薄片
步骤
step
7
虾仁去除虾线后洗净沥干水分加入料酒和黑胡椒粉腌制
步骤
step
8
热锅倒油
步骤
step
9
油温7分热倒入蘑菇片和洋葱炒出香味加盐继续煸炒至水分收干后熄火出锅
步骤
step
10
面团发酵至2倍大
步骤
step
11
取出排气后盖上保鲜膜静置15分钟
步骤
step
12
之后擀成圆皮，用叉子戳无数个眼
步骤
step
13
热锅刷上油
步骤
step
14
加入饼坯
步骤
step
15
烘至饼比出香味后翻面也烘出香味熄火
步骤
step
16
翻面后加入番茄沙司
步骤
step
17
再把洋葱蘑菇馅料加入，虾仁捞起用厨房纸吸干水分后加入最后把青椒加入后撒上马苏里拉奶酪
步骤
step
18
开小火烘15分钟
步骤
step
19
熄火出锅
海鲜披萨的成品图
海鲜披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1.这锅子保温性特强，第一次烘饼底之后，要熄火等冷却后再开小火，这样底部不会焦糊
2.主料里面是做饼底的食材
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：家常鸡蛋羹
下一篇：南瓜豆沙汤团
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部