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香烤鸡胸肉

发布时间:2021-09-03 15:09:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡胸肉200克 2人份
辅料 others
万家香腌料10克 清水20克

香烤鸡胸肉的做法

步骤 step

1

香烤鸡胸肉的步骤

一份鸡胸肉200G,去表面膜,洗干净

步骤 step

2

香烤鸡胸肉的步骤

将大块的鸡胸肉切成1厘米厚的小块

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香烤鸡胸肉的步骤

将鸡胸肉放开水中煮个一分钟,我是习惯肉类先要在开水中煮一下,这步可以省略哟

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4

香烤鸡胸肉的步骤

捞出鸡胸肉,用清水冲洗干净,放在一个碗内,备用

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5

香烤鸡胸肉的步骤

再取一个碗,称量出腌料10G,清水20G

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6

香烤鸡胸肉的步骤

用筷子将其调均匀

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香烤鸡胸肉的步骤

将腌料汁倒入装有鸡胸肉的碗中

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香烤鸡胸肉的步骤

调拌均匀

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9

香烤鸡胸肉的步骤

拌均匀后,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制12小时以上

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香烤鸡胸肉的步骤

取一烤盘,里面垫上锡纸

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香烤鸡胸肉的步骤

烤盘内架上烤网

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香烤鸡胸肉的步骤

将腌制好的鸡胸肉放在烤网上,放入事先预热好的烤箱,上下火200度

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香烤鸡胸肉的步骤

烘烤15分钟后,取出烤盘,将鸡胸肉翻个面,再送进烤箱烤10分钟,就可以啦
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香烤鸡胸肉的成品图

香烤鸡胸肉成品图
香烤鸡胸肉成品图
香烤鸡胸肉成品图
香烤鸡胸肉成品图

香烤鸡胸肉的烹饪技巧

技巧 tips

腌制时间一定要12小时以上,最好是能达到24小时,不然入不了味

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