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猪肚墨鱼汤

发布时间:2021-09-03 15:05:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
干墨鱼3个 猪肚一个
辅料 others
盐一撮

猪肚墨鱼汤的做法

步骤 step

1

猪肚墨鱼汤的步骤

猪肚放入冷水里,冲洗掉表面的赃物

步骤 step

2

猪肚墨鱼汤的步骤

干墨鱼用冷水泡发

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3

猪肚墨鱼汤的步骤

洗净表面的猪肚子控干水,放在大盆里

步骤 step

4

猪肚墨鱼汤的步骤

倒入少许植物油

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猪肚墨鱼汤的步骤

反复搓洗,直到没有一点异味

步骤 step

6

猪肚墨鱼汤的步骤

将洗干净的猪肚子放入开水锅中汆烫

步骤 step

7

猪肚墨鱼汤的步骤

取出,稍微放凉后切成条

步骤 step

8

猪肚墨鱼汤的步骤

墨鱼也切成同样大小的条

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9

猪肚墨鱼汤的步骤

墨鱼和猪肚条放入苏泊尔炖锅

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猪肚墨鱼汤的步骤

加入适量的水

步骤 step

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猪肚墨鱼汤的步骤

盖上盖子,设置好自己需要的键,炖锅自动工作

步骤 step

12

猪肚墨鱼汤的步骤

时间到,猪肚墨鱼炖好了

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猪肚墨鱼汤的步骤

加入少许盐即可出锅

猪肚墨鱼汤的成品图

猪肚墨鱼汤成品图
猪肚墨鱼汤成品图
猪肚墨鱼汤成品图
猪肚墨鱼汤成品图

猪肚墨鱼汤的烹饪技巧

技巧 tips

1、以前一直用面粉洗猪肚,后来朋友告诉我这个好方法,用植物油清洗出来的猪肚子,一点异味都没有,值得试试哦。
2、墨鱼稍微泡软即可,不要泡太久哦。
3、不用再加入其他调味料就很美味了

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