美味牙签肉，小白也易做！

发布时间：2021-09-03 15:03:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 咸鲜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

猪大排200克

辅料 others

生菜一棵 烤翅腌料 纯净水适量

美味牙签肉，小白也易做！的做法

步骤 step

新鲜猪大排用清水冲洗一下，备用！

步骤 step

切成二厘米大小的小肉丁，小点容易入味~

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取适量的腌料，加入一定比例的纯净水，搅拌均匀，加入成好的肉丁。腌制半小时以上。其间可以适当翻拌，这样更易入味！

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腌制半小时以上。其间可以适当翻拌，这样更易入味！

步骤 step

腌制好的肉丁，取牙签插入，图方便省事，可以省略这一步骤~

步骤 step

热锅，倒入适量的食用油，将牙签肉放入油炸至变色控油捞出。

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取厨房纸一张，将牙签肉放上面，也可以吸取部分的油。

步骤 step

装盘，就可以了家人一起分享，是不是很简单易做！

技巧 tips

腌制时间长短，决定肉肉的味道哈！时间也可以适当延长或者缩短！

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