家常汤面

发布时间：2021-09-03 14:56:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：家常汤面的做法菜谱为您推荐大图正宗的家常汤面的家常做法，家常汤面的做法步骤图解，更多家常家常汤面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉200克 鸡蛋2枚 2人份

辅料 others

油1汤匙 盐1茶匙 糖0.5茶匙 葱15克 姜5克 番茄1个 香菇50克 生菜100克 香菜15克 和面用清水70毫升

家常汤面的做法

步骤 step

面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用

步骤 step

锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香

步骤 step

沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底

步骤 step

加入鲜香菇与番茄煮滚

步骤 step

另起一口锅，把面条煮熟

步骤 step

生菜，香菜，葱花入锅，关火

步骤 step

煮好的面条加入锅中，即可享用

技巧 tips

煮蛋汤的水最好是开水，并保持大火沸腾10分钟，这样做出来的汤色非常地浓白鲜香

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！