无油鸡米花

发布时间：2021-09-01 16:27:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡胸肉200克 2人份

辅料 others

盐2克 料酒8克 胡椒粉3克 炸鸡粉50克 蛋液50克 面包糠 50克

无油鸡米花的做法

步骤 step

用刀背，将鸡胸肉拍松。

步骤 step

再将鸡胸肉切成块状，加入盐、料酒、胡椒粉，腌制一小时。

步骤 step

腌制入味后，在炸鸡粉里先滚一圈。

步骤 step

放入蛋液中，浸泡一下。

步骤 step

再放入面包糠中滚一圈。

步骤 step

挨个摆在空气炸锅的炸蓝上，每个之间要分开些距离。

步骤 step

使用空气炸锅，160度烘烤10分钟。

步骤 step

食用时可以搭配番茄酱。

技巧 tips

1.可以先用腌料粉将鸡肉腌制入味，这样吃起来更美味。
2.如果担心口感太干，可以在摆入炸蓝后，表面刷一层油。
3.炸鸡粉可以在超市买到，这个本身带点味道。

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